挖1吨煤，要破坏2.48吨水。种一亩牡丹，可以涵养168立方米水源。从煤炭开采进军牡丹种植、油品加工，开发现代高效农业，关井三年来，山西潞安集团石圪节煤矿正在实现由“黑”到“绿”的蜕变。

始建于1926年的石圪节煤矿位于山西省东南部，是中国共产党在晋冀鲁豫边区接管的第一座煤矿，也是我国首批建成的6座现代化矿井之一，素以艰苦奋斗、勤俭办矿的精神闻名，曾被誉为“中国煤矿一枝花”。

“经过80多年开采，井下好资源没有了，剩下的都是高灰、高硫、低热值的下组煤。继续开采只会亏损更多。”曾任石圪节煤矿调度室主任的庞安桥说。

3年前，在全国煤炭去产能浪潮中，这座老矿成为首批关闭退出的矿井之一，职工全部分流转岗。

“资源迟早会挖完，石圪节很早就有危机意识。”曾任石圪节煤矿副总工程师的姚军涛说，进入21世纪，石圪节煤矿陆续上马了一些转型项目，最多时成立了8家公司，但大都是些“放羊拾柴”的辅业。

以瑞福莱醋业公司为例，石圪节煤矿当时请来“山西酿醋泰斗”颜景宗老先生，成为唯一入选2010年上海世博会的老陈醋品牌，但一年产量只有500吨，除了位于矿区的醋厂门市，几乎没有别的销售渠道。由于市场意识不够，质优价廉的老陈醋没有迎来好市场。

矿井关闭，彻底断绝了靠煤挖煤的后路。潞安集团将旗下智华公司的油用牡丹项目与石圪节煤矿绑定在一起，背水一战。

“油用牡丹耐干旱、耐贫瘠、耐高寒，不需要换茬，能够有效减缓土壤板结沙化，尤其是栽植时不用浇水，成活率达98%以上，特别适合干旱缺水地区种植。油用牡丹籽的亩产油量是大豆的2倍多。”石圪节智华生物科技公司董事长冯国宝说。

关井时，潞安集团油用牡丹项目刚刚推广3年，种植面积只有5万亩，深加工项目还未启动。

关井后，从石圪节分流来的职工为牡丹产业补充了新鲜血液，闲置了十来年的石圪节火凤凰包衣厂经过就地改造，只用5个多月就建成了油用牡丹深加工项目。原本2亿元的投资预算，只花了1700多万元。

深加工项目负责人王强说，牡丹籽比大豆硬，不脱壳就会发涩发苦。当时国内没有专用的牡丹籽脱壳设备，95%以上的员工又是从煤矿转岗而来，大家边学习、边试产、边改造，逐一攻克技术难题。

近3年来，潞安集团油用牡丹种植规模增加到近30万亩，地跨山西58个县区；育苗量16亿株以上，占全国总量的一半；产品从牡丹籽油延伸至牡丹营养粉、牡丹蛋白、保健食品、高端化妆品等。

油用牡丹花叶、花蕊可做茶，花粉可加工化妆品、保健品，籽壳可加工药品，果荚可以生产牡丹多糖……如今，潞安集团油用牡丹基地已成为国家油用牡丹产业一体化标准示范区，吸引“油用牡丹产业国家创新联盟”前来落户。

不同于过去满足于集团内部市场，近年来牡丹系列产品的销售渠道不断扩大，成功出口美国、韩国等海外市场。

“牡丹籽油呈小分子状，直接涂抹在皮肤上很快就会被吸收，韩国、新加坡的考察团队对把牡丹籽油做成日化产品非常感兴趣。”对于牡丹产业的发展前景，冯国宝满怀信心。

冯国宝说，他曾在山坡上见过一些没能发芽的牡丹，过两年再去看的时候，经常有牡丹苗奇迹般地破土而出。牡丹之所以寓意繁荣昌盛，就在于不畏艰苦，无论生长环境多么恶劣，根系都要将养分输送到果实和种子里。

“石圪节矿井关闭了，但艰苦奋斗的精神还在，石圪节的故事没有落幕。只要努力，就会有新的生路。”冯国宝说。（记者梁晓飞）